2693 читали · 6 лет назад
Пиролиз, катализ, гидролиз: какой способ очистки духового шкафа самый эффективный?
Картофель, запеченный с овощами и сочная утка-гриль, как вам такая идея для обеда? Если не всем, то очень многим, блюдо придется по вкусу. На его приготовление потребуется часа два. Не так уж и много! Так ли это? Мы забыли про очистку духовки. Во время приготовления индейки, на стенках и дне духовки образовались крупные капли жира. Молекулы жира и поверхности полимеризуются и образуют толстую «глазированную» корку. Прилипший жир сложно очистить, даже вооружившись сильным моющим средством и жесткой губкой...
1195 читали · 4 года назад
Что такое пиролиз
Многие пользователя твердотопливных котлов длительного горения, а именно пиролизных, задаются вопросом, что же такое пиролиз и где его увидеть? Как вообще он происходит? Многие из Вас наверное замечали, что даже в костре или в печи, особенно если дрова сухие, видно языки пламени которые, как бы, не соприкосаются с дровами, а образуются на некотором расстоянии от них и происходит это не сразу, а когда уже образовалось некоторое количество горячих углей и печь или земля под костром прогрелись ПО сути...