Основные виды зерновых культур У кого гипертония, прочтите - пока не удалили! Это сбивает давление до 120/80 за 2 дня и навсегда...Читать дальше » Зерновыми культурами называют растения однодольной категории, которые входят в семейство Мятликовых...

Крахмал – это высокоочищенный углеводистый продукт. Он образуется в результате фотосинтеза (глюкоза – крахмал) в зернах злаковых, в клубнях овощей и т.д. Крахмал – один из основных источников энергии для организма человека и получают его с пищей (хлеб, крупы, кондитерские изделия). Отличие картофельного и злакового крахмала в свойствах продукта.  Кстати, о крахмалах и других загустителях мы также писали в этой статье. Каким бывает крахмал? Каждый вид крахмала отличается размером и формой крахмальных зерен...