Блок 1 В заданиях этого блока нужно выбрать один верный ответ vis clivuka. Nº 1 У некоторых насекомых. таких как сверчки. мотыльки и цикады. есть специальные органы. похожие на барабанные перепонки. С помощью этих органов насекомые могут слышать брачные песни и распознавать приближающихся врагов. Учёные исследовали задние лапки японского клопа-щитника Megymenum gracilicorne и обнаружили там вместо «органа слуха» небольшое пористое углубление, заполненное гифами грибов Cordycipitaceae. Самка откладывает яйца и «расцарапывает» лапами углубление с грибами, обваливая в них яйца В течение нескольких дней яйцо полностью зарастает мицелием...

Брожение известно людям с незапамятных времен. Тысячелетиями человек пользовался спиртовым брожением при изготовлении вина. Еще раньше было известно о молочнокислом брожении. Люди употребляли в пищу молочные продукты, готовили сыры. При этом они не подозревали, что эти процессы происходят с помощью микроорганизмов. История брожения Термин «брожение» был введен голландским алхимиком Ван Хельмонтом в XVII в. для процессов, идущих с выделением газов (fermentatio — кипение). Затем в XIX в...