Воду из комнаты с температурой 25 градусов С вынесли на 30-градусный мороз, где она превратилась в лёд. График изменения её температуры показан на рисунке. Какой его участок соответствует отвердеванию воды? О чём свидетельствует участок DE? Что происходит с температурой вещества во время его плавления? Какой из приведенных графиков изменения температуры с течением времени для кристаллического вещества соответствует процессу его отвердевания, какой нагреванию без перехода в другое агрегатное состояние?...

Если вспомнить график плавления любого материала, способного плавиться, где приведена зависимость температуры системы от времени, то он будет выглядеть следующим образом: нагревание того, что мы плавим до температуры плавления (линия в верх), плавление при постоянной температуре (горизонтальный участок), нагревание того, что удалось расплавить (опять линия в верх). Аналогичным образом выглядит и график кристаллизации вещества. Только всё происходить в обратном порядке и температуры идут вниз, а не в верх...