Все растения и травы содержат множество биологически активных веществ. В статье классифицируем и рассмотрим основные виды этих веществ.

Растения содержат вещества, которые могут оказывать лечебное воздействие на организм. Лечебные свойства лекарственных растений зависят от химических соединений, способных воздействовать на живой организм. Действующие вещества могут быть как в целом растении, так и только в некоторых его частях. Они включают в себя разнообразные органические соединения, такие как алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты, витамины, фитонциды и многое другое. Алкалоиды-органические вещества растительного происхождения, содержащие азот и способные соединяться с различными кислотами, образуя соли...