Вещества молекулярного и немолекулярного строения. Все вещества состоят из атомов или образованных из них ионов. Во многих веществах атомы соединяются между собой в более крупные частицы, называемые молекулами. Каждая молекула образует отдельную частицу вещества, в которой атомы между собой прочными связями. Такие связи называют химическими, они имеют электрическую природу. Молекула – устойчивая электронейтральная частица, состоящая из двух или более связанных между собой атомов. Про вещества, состоящие из молекул, говорят, что они имеют молекулярное строение...

Все явления подразделяются на химические и физические. Химические явления, изучаемые химией, связаны с превращением одних веществ в другие, отличающиеся от исходных составом и свойствами. Физические явления связаны с изменением физического состояния веществ (плавление, электропроводность, ковкость и др.) или образуются новые вещества с изменением состав ядер атомов. Если по простому, то химия - это наука о веществах, их свойствах, составе и превращениях. Итак, начнем с малого. Вещество (substance) - это то, из чего состоят окружающие нас предметы...