Повседневная химия: "Свеча горела на столе..."
Зададимся детским вопросом: почему свеча горит? Если поджечь один фитиль, он сгорит почти мгновенно. Его аналог — бикфордов шнур, или пропитанная селитрой нитка, горит со скоростью 1 см в секунду. Чтобы присоединенный к нему заряд взорвался через минуту, шнур должен быть длиной около 60 см. Твердую свечную массу, не важно, парафин, стеарин или воск, не удастся даже поджечь. Для этого нужны очень высокие температуры. А свеча зажигается от одной спички и горит долго и ровно. На наших глазах она медленно тает и исчезает совсем (при условии хорошего горения)...
320 читали · 4 года назад
Почему, когда свеча гаснет, от фитиля идет густой дымок?
Когда она горит, пламя растапливает материал свечи (воск, парафин, стеарин). Расплавленное топливо, повинуясь капиллярному эффекту, поднимается вверх,к кончику фитиля, и там, нагреваясь еще больше, испаряется и сгорает в пламени. В первые секунды после исчезновения пламени фитиль еще достаточно горяч, чтобы продолжать испарять воск, и в основном из этих испарений и состоит дымок...