Даже в годы Великой Отечественной войны российские ученые ни на минуту не останавливались работать. Однако долгое время их подвиги оставались известны только в узком кругу.    В 1941 году в Западную Сибирь из Москвы эвакуировали Всесоюзную академию сельскохозяйственных наук имени Ленина. В тяжелое военное время и в последующие годы учёные вели деятельность по выявлению пригодных для земледелия площадей районов Поволжья, Урала, Сибири, Казахстана, Средней Азии. Например, академик Василий Степанович Пустовойт вывел три новых сорта картофеля и подсолнечника, которые прижились в климате Урала...