Всем привет! В преддверии Нового года предлагаю начинать потихонечку собирать коллекцию правильных рецептов. Часть я попробую упаковывать в галереи - с разрешения авторов. Тема на завтра - легкие и красивые салаты и закуски, дополнения к ним. Попробуем? И кстати, организационные вопросы: А я все никак не могу отвязаться от протокола управления весом. Затянуло. Буду выдавать понемногу. Сегодня поговорим про внутренние регуляторы пищевого поведения и обмена веществ. Как наше тело распределяет ресурсы...

Международная команда ученых, которую возглавили генетики Гарвардской медицинской школы, опубликовала результаты исследования, которое продолжается 13 лет. Ученые показали на мышиных моделях, что за процесс старения отвечают сбои в эпигенетической программе клеток. Если восстановить нормальную работу эпигенетики, организм можно омолодить. Уже начались эксперименты на нечеловеческих приматах. «Мы считаем, что наше исследование является первым, которое показывает эпигенетические изменения как основную...