Химия — это наука, изучающая вещества, их состав, свойства и превращения. Эволюция химической науки прошла долгий путь, изменяясь от фундамента алхимии до становления современной химии. Рассмотрим ключевые этапы в истории химии. Около 3000 года до н.э. в Египте и Месопотамии практиковали похожие на химические процессы, такие как изготовление стекла, металлообработка и бальзамирование. В V-IV веках до н.э. философы, такие как Демокрит и Эмпедокл, выдвинули идеи о том, что вещества состоят из атомов (первоначальное понимание вещества). В середине первого тысячелетия нашей эры алхимики начали систематически...

1. Открытие кислорода (1770г). Джозеф Пристли обнаружил кислород, а позже, Антуан Лавуазье описывает природу элементов. Пристли использует кислород в экспериментах, и описывает его роль в процессах горения и дыхания живых существ. Затем, путем растворения сжатого воздуха в воде, он придумывает газированную воду. Пристли, не обращая внимания на важность своего открытия, называет новый газ "дефлогистированный воздух". Лавуазье дает кислороду свое название и правильно описывает его роль в процессе горения...