(Вещи и вещества. «ХиЖ» 2008 №6) 27 апреля родился Уоллес Карозерс (1896–1937). По этому случаю повторяем статьи И.А.Леенсона об этом выдающемся ученом и о его самом известном изобретении. В быту, в средствах массовой информации его называют нейлоном, хотя правильное название — найлон. Слово пришло из английского языка, оно пишется nylon и читается «найлон». Читать его можно в крайнем случае, как «нилон» (что менее правильно), по аналогии с cyclamen — цикламен, nymph — нимфа, но уж никак не «нейлон»...

Вчера решил приготовить завтрак на алюминиевой сковороде…В общем результат такой: яичница прилипла, а на сковороде остался неприятный нагар. Помог способ, о котором рассказала мне моя бабушка, этим способом пользовались когда работали в советской столовой. Очень часто при жарке на алюминиевой сковороде прилипают и пригорают продукты. Всему виной отсутствие ровной поверхности на металле. По своей структуре алюминий не очень плотный метал, в связи с этим образуются микро-трещинки, царапины и шероховатости...