Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...

В современном машиностроении получают широкое распространение твердые смазочные материалы. Они позволяют эксплуатировать механизмы в экстремальных режимах, добиваться максимальной эффективности их работы, значительно увеличивать межремонтные интервалы и ресурс узлов в целом. По мере усложнения оборудования, в частности после выхода человека в космос, стало понятно, что применение традиционных смазочных материалов не способно обеспечить работоспособность узлов во многих условиях эксплуатации, таких как вакуум, воздействие радиации, экстремально высокие и криогенные температуры...