Сегодняшние мои размышления на тему экологически чистых овощей, которые принято почему-то называть органическими (а другие что - неорганические? Из пластика что ли?) Ломать копья не буду, просто обозначу свою позицию. Органические овощи (как уж принято их называть, так я и стану это делать) - это те овощи, которые выращены без применения химических средств защиты и неорганических подкормок. Огород, в котором выращиваются подобные растения, возделывается таким образом, чтобы в почве было много почвенных...

Вопрос "химия или органика?" будет спорным еще многие годы. Всем растениям необходимы минеральные и органические удобрения, только при комплексном их использовании можно достигнуть отличных результатов. Органика никогда не заменит минералку и наоборот. При неправильной дозировке и того и другого вред будет одинаковым, а ведь никто из нас не хочет кушать занитраченные овощи. Чтобы знать наверняка, каких элементов питания не хватает в почве, необходимо делать анализ почвы, а удовольствие это недешевое...