Теория строения органических веществ была опубликована Александром Михайловичем Бутлеровым в 1861 году. Почему же она важна нам сегодня и что за тезисы были в ней? Дело в том, что эта теория даёт нам понять, как именно органические молекулы существуют в природе и раскрывает причины химических взаимодействий. Стоит отметить, что Бутлеров не формулировал теорию пункт за пунктом, эти идеи рассеяны во множестве его трудов. Современная теория была сформулирована современными химиками и будет дополняться по мере развития химической науки...

Органические вещества – это нечто, стоящее в основе всего живого на нашей планете. Простыми словами, их можно описать как молекулы, содержащие углерод, кроме некоторых исключений, например, углекислого газа. Эти соединения таинственным образом формируют бесчисленное множество структур, отличающихся невероятным разнообразием. Они лежат в основе таких важнейших для жизни процессов, как дыхание, пищеварение и размножение. Углерод, будучи центральным элементом, позволяет молекулам принимать практически бесконечное количество форм, делая возможным существование жизни как таковой...