170 читали · 8 месяцев назад
Илья Мечников: иммунитет, вера в науку и болгарская палочка
Продолжаем говорить о великих учёных в области биологии и медицины. И слово «великий» здесь совсем не преувеличение – ведь речь пойдёт об Илье Ильиче Мечникове, чья фамилия, бесспорно, знакома каждому будущему медику. Чем же так интересна судьба этого выдающегося биолога и микробиолога, иммунолога, цитолога, физиолога, «отца теории врождённого иммунитета» (и это далеко не полный список)? Начнём с самого начала – его детских лет... Факт №1. В детстве Илья получил от родных прозвище «ртуть». Илья Мечников (1845–1916) родился в семье помещика, гвардейского офицера Ильи Ивановича Мечникова...
1 год назад
Простокваша Мечникова
Русский биолог Илья Ильич Мечников известен прежде всего как создатель современной иммунологии и первооткрыватель фагоцитоза – одного из механизмов врожденного иммунитета. Кроме того, Мечников совершил важные открытия в эмбриологии и геронтологии. Задаваясь вопросами продолжительности жизни, он заинтересовался работами болгарского студента Стамена Григорова. Он открыл так называемую болгарскую молочнокислую палочку — Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, которую обнаружил в йогурте (в Болгарии его называют кисело мляко — «кислое молоко»)...