Биография «Благодетель человечества» – так назвало правительство Франции биолога и химика Луи Пастера. Вклад французского учёного трудно переоценить, ведь он доказал микробиологическую основу процесса...

Имя Пастера стало широко известно благодаря созданной им и названной позже в его честь технологии пастеризации. Луи Пастер (1822-1895) – французский микробиолог и химик, один из основоположников микробиологии и иммунологии. Его вклад в науку знаменитого ученого трудно переоценить. Им была доказана микробиологическая основа процесса брожения и появления ряда болезней. Он придумал способ борьбы с болезнетворными микроорганизмами – пастеризацию и вакцинацию. До нынешнего дня открытия основоположника иммунологии и микробиологии спасают жизнь миллионам людей...