Биотехнологии: развитие продуктивности и качества сельскохозяйственных культур
Селекция позволяет повысить продуктивность и качество культур. Современные технологии, помогающие ещё больше упростить этот процесс, принято называть биотехнологиями. Среди них следует выделить геномное редактирование, синтетическую биологию, искусственный интеллект, диджитал моделирование, анализ больших данных и развитие вычислительных методов симуляции. Главная цель, стимулирующая развитие биотехнологий, — необходимость прокормить человечество, темпы роста которого опережают темпы производства продуктов потребления...
10 месяцев назад
Гены не обманут
Как методы биотехнологии позволяют ускорять селекцию и получать сорта с заданными характеристиками Примерно десять тысяч лет назад человек «одомашнил» дикого предка современной пшеницы. Этот приём сегодня получил название «доместикация», он положил начало селекции сельскохозяйственных растений – технологии, которую называют критической для современной цивилизации. Селекция позволяет получать сорта и гибриды сельхозкультур, которые дают высокие урожаи с высокой питательной ценностью продукции – именно это нужно, чтобы прокормить миллиарды людей...