Больше 30 трудовых династий прислали свои истории для участия в Премии. Начинаем знакомство с трудовыми династиями Краснодара. Народное голосование за финалистов проходит в Телеграм-канале. Премия проводится администрацией Краснодара совместно с телеканалом «Краснодар». Предлагаем решить, о каких династиях вы хотите узнать больше. Трудовая династия представителей нефтегазовой отрасли Глушич - Белоусько Отец - Илья Васильевич Глушич - начал свою трудовую деятельность в 1960 на Карской НПС водителем...
К 11 октября стало известно о новой разработке краснодарских пищевых технологов – специализированном батончике из сверчков, который представили на форуме в Сочи. В рамках форума Innofood 2023 в Краснодарском крае в октябре были представлены снеки из сверчков, лапша, печенье, а также шоколад. Продукция вышла под российским брендом «Росэнерджи». К использованию насекомых в качестве ингредиента для пищевых продуктов привела инициатива по поиску альтернативных источников белка. Например, представленная пищевая добавка сделана из сверчковой муки и порошка побегов пророщенной пшеницы...