Фармаколог, доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Константин Усов рекомендовал холодец в качестве одного из самых полезных блюд на новогоднем столе. «Более допустимы такие привычные нам новогодние яства, как домашний нежирный холодец, блюда из красной икры и рыбы, нежирной курицы, индейки, свинины, говядины, отварной или запечённый картофель», — заявил эксперт в беседе с Life.ru. Специалист также посоветовал внести изменения в приготовление новогодних блюд, сделав их более диетическими и полезными...

Лето вступило в свой заключительный месяц. В народе его называли серпень (серпом убирали хлеб), жнивень (наступала основная пора жатвы), зарев (по сиянию самых ярких зарниц). Ну а мы зовем его просто август. На мой субъективный взгляд, август – самый яркий летний месяц: много цветов, много фруктов и овощей, красивые поля со зреющим урожаем и яркое звездное небо. Мне сложно быть объективной, потому что август – это ещё и месяц моего рождения. Недаром в прошлом году у меня уже была статья с августовскими картинами и стихами...