Большинство выращивают солнечный подсолнечник на своём приусадебном участке для создания декора. В дальнейшем с этого удивительного растения можно получить вкусные и полезные семечки. Подсолнух неприхотливое растение и при правильном подходе, его легко вырастить в саду с минимальными затратами времени и сил. Выбор места Подсолнух очень теплолюбивая культура, что следует из его названия. Идеально сажать вдоль забора, ограждений, но с хорошим доступом солнечного света. У подсолнуха есть определенная особенность, он всегда повернут к солнцу...

Подсолнечник происходит из Америки (Мексика, Перу). Сначала его выращивали как декоративное растение, семена использовали для кормления птиц, а люди ели ядро ​​из семян. В 1840 году было получено подсолнечное масло. В семенах около 50% масла, 20% белков и углеводов. Из подсолнечного масла изготавливается: маргарин, майонез, стеарина (используется в свечах, пластике, мыле, косметике и смягчающем каучуке), фармацевтических препаратах, красках, лаках и т. д. Головки подсолнечника содержат много веществ, поэтому их используют для кормления в домашних условиях животных...