О чем только не способен задуматься человеческий мозг! Например, непростою задачей для наших размышлений становится понятие турбулентного течения в гидродинамике. Великий физик Вернер Хайзенберг однажды высказал интересную мысль на этот счет: "Если бы я встретился с Богом, я бы задал ему два вопроса: почему относительность и что такое турбулентность? И, кажется, на первый вопрос Он бы точно ответил". И пусть математика сложна, но при помощи искусства мы можем попытаться показать, как на самом деле выглядит это явление...

Если вспомнить график плавления любого материала, способного плавиться, где приведена зависимость температуры системы от времени, то он будет выглядеть следующим образом: нагревание того, что мы плавим до температуры плавления (линия в верх), плавление при постоянной температуре (горизонтальный участок), нагревание того, что удалось расплавить (опять линия в верх). Аналогичным образом выглядит и график кристаллизации вещества. Только всё происходить в обратном порядке и температуры идут вниз, а не в верх...