Одна медсестра хотела узнать, не заражает ли ее пук поверхности в стерильной лаборатории. Врач и микробиолог решили разобраться и попросили коллегу пукнуть одетым и со спущенными штанами в две чашки Петри. Да, это серьезное научное исследование. За ночь во второй чашке Петри выросли видимые колонии двух видов бактерий, которые обычно встречаются только в кишечнике и на коже. Но газы, прошедшие через одежду, не вызывали прорастания бактерий. Значит одежда действует как фильтр и пуканье без одежды может стать причиной заражения. В общем, носите маски и пукайте в одежде!
Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...