Как питаться любимыми продуктами с максимальной пользой для фигуры и здоровья? Различия в обмене веществ Метаболизм, или обмен веществ, объединяет все химические реакции в организме. Базальный метаболизм — трата энергии в состоянии покоя на поддержание температуры, на работу сердца, почек, легких, мозга и другое. При малейшей активности включается еще и дополнительный метаболизм, то есть дополнительный расход энергии на эмоции, физнагрузки, умственные нагрузки и прочее. Идеи о том, что метаболизм у людей работает по-разному, стали популярны уже в начала XX века...