Курильщики и любители крепких напитков подвергают своё здоровье опасности, поскольку поведение ацетальдегида в организме подобно действию сильного яда. Это вещество, содержащееся в выхлопном газе ДВС, табачном дыме, а также образующееся в печени в результате окисления этилового спирта, ещё в 2009 году было включено ВОЗ в группу канцерогенов с доказанным действием. Подробнее о нем расскажут наши эксперты. Общие сведения Ацетальдегид — это альдегид уксусной кислоты и этанола. Жители больших городов вдыхают его с воздухом, насыщенным выхлопами автомобилей...

Английскими учеными из Совета медицинских исследований было установлено, что уксусный альдегид, который является побочным продуктом расщепления в организме этилового спирта, может вызвать необратимые повреждения ДНК. Также было продемонстрировано, что клетки имеют 2 механизма, которые защищают их от разрушительного действия ацетальдегида. Благодаря специальным ферментам токсин расщепляется, но если этого недостаточно и ацетальдегид, накапливаясь, начинает повреждение ДНК, тогда наступает стадия второго механизма, который восстанавливает повреждение ДНК благодаря белкам Фанкони. Но когда белков Фелкони в организме недостаточно, организму, в том числе и ДНК, наносится непоправимый вред...