А вы знали, что до середины XIX века одна из важнейших проблем изготовителей вина состояла в том, что вина при их изготовлении, именно при созревании, очень часто прокисали.

Кем был Луи Пастер и почему его открытия так важны для медицины Луи Пастер – это французский ученый, который жил в XIX веке. Он стал одним из самых влиятельных ученых своего времени благодаря своим открытиям в области бактериологии и микробиологии. Его работа над антисептиками и вакцинацией привели к революции в медицине, спасая миллионы жизней и приводя к основанию современной научной медицины. №1: пастеризация – как Пастер изменил наше представление о консервации пищевых продуктов Одним из первых открытий Пастера стала техника пастеризации, которую он разработал в 1862 году...