Разбор задания. "Крючки" составителей. Что надо знать, чтобы на них не клюнуть?

В ЕГЭ по русскому языку есть задание, в котором нужно указать варианты ответов, где во всех словах одного ряда пропущена безударная чередующаяся гласная корня или безударная проверяемая гласная корня, или безударная непроверяемая гласная корня. Пример из демонстрационного варианта 2020-го года как раз про безударные чередующиеся гласные корня : 1) сж..гать, орб..тальный, пол..мический 2) вызв..лить, напом..нание, предст..вительный 3) экз..меновать, асф..льтированный, изд..вать 4) разг..реться, укл...