Испарение — явление, которое встречается в повседневной жизни и отвечает за глобальные процессы на Земле, в том числе за формирование климата Содержание: Испарение — это физическое явление, при котором жидкость со свободной поверхности превращается в газ или аэрозоль (в обиходе это называют "туман или "пар") при температуре ниже температуры кипения. Испарение — один из видов парообразования. Другая разновидность этого процесса — кипение. Разница в том, что оно происходит при определенной температуре, включает весь объем жидкости и видимо человеческому глазу [1]...

В школе нас учили, что вода замерзает при 0°С и закипает при 100°С. Это точно должны помнить все. Но мало кто помнит, что температура кипения сильно зависит от давления. Вокруг нас встречается довольно много примеров, когда вода начинает кипеть при более низких и более высоких температурах. Кипение — это процесс, при котором вещество переходит из жидкого агрегатного состояния в газообразное. Температура закипания жидкости зависит от физических свойств самой жидкости, наличие растворенных в ней примесей и давления...