Недавно купила в магазине очень интересную 🍫шоколадку, внутри которой находилась взрывная карамель🍭. О данном кондитерском изделии я знаю достаточно много, но вот то, что карамель может взрываться узнала недавно. Итак, как же это происходит? Карамель это знакомая всем людям сладость из детства. Она получается благодаря увариванию или нагреванию сахара. В зависимости от температуры нагрева данное кондитерское изделие может быть мягким или твёрдым. Карамельная масса аморфна, в отличие от сахара, который является кристаллическим веществом...

Pop Rocks, маленькие конфетки - леденцы, известные своей способностью "взрываться" и шипеть на вашем языке, взаимодействуя с вашей слюной, долгое время были источником интриги, а именно вопросом - откуда...