Органическая химия — это область химии, посвященная изучению структуры, свойств, состава, реакций и синтеза органических соединений. Эти соединения содержат углерод и чаще всего включают в себя так называемые элементы органогены. К элементам органогенам относятся: водород (H), кислород (O), азот (N), сера (S), фосфор (P) и некоторые другие элементы. Углеродные соединения являются основой жизни на Земле, и органическая химия играет ключевую роль в биологии, медицине, промышленности и повседневной жизни...

Химию соединений углерода выделяют в особый раздел науки – органическую химию. Это связано с тем, что по числу соединений углерод значительно превосходит все другие элементы. Причина разнообразия органических соединений заключается в электронном строении атома углерода, в его способности образовывать устойчивые цепочки самой различной длины, в которых атомы углерода соединены друг с другом одинарными, двойными или тройными связями. А. М. Бутлеров сформулировал основные идеи теории строения органических веществ в виде следующих положений: 1...