Фундаментальные науки представляют собой наиболее обильные источники различных научных инноваций, поскольку они основаны на «любви к знаниям». Базовые знания, находясь в тесном и плодотворном контакте с медицинскими и общественными медицинскими потребностями, обеспечивают значительный прогресс в области прикладных наук. Фундаментальные науки, микробиология, инфекционные заболевания и общественное здравоохранение представляют собой эпистемологический градиент, который также должен быть континуумом различных исследований...
Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...