Продолжая знакомство с литературой по ветеринарной микробиологии и иммунологии, важно упомянуть о практикуме под авторством В.Н. Кисленко. Практикум состоит из двух разделов: "Общая микробиология" - содержит сведения о правилах работы в бактериологической лаборатории, описание основных методов изучения микроорганизмов; "Возбудители инфекционных...

Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...