1046 читали · 1 год назад
"Кулинарный Менделеев"
Автор Elci. Друзья, этот человек возродил мой интерес к жизни! И жизнедеятельности. А было так... Я сильно заболела, лежала, кашляла, сморкалась температурила и вообще не хотела есть, ничего, даже курника не хотела, даже морского коктейля и тунца на пару, до коих я большая охотница! Ну что делать? Мне под руку попалась книга Вильяма Похлебкина "Национальные кухни наших народов", по мере прочтения этой книги мой аппетит возрождался к жизни, как и я сама! Я попросила мужа приготовить мне калью по...
9636 читали · 9 месяцев назад
Мышьяк. Между жизнью и небытием
Сегодня мы поговорим о химическом элементе, который тысячелетия держал в страхе всё человечество. В его ядре 33 протона. Имя его – мышьяк. Это полуметалл, который иногда встречается в природе в чистом виде. Весь природный мышьяк представлен на этой планете одним изотопом - 75As. Этот элемент имеет много имён. И все они зловещи: «король ядов», «яд королей» или, самое показательное - «порошок наследников». В отличие от такого элемента, как германий, о котором мы говорили в одной из наших предыдущих статей, мышьяк давно известен людям из-за достаточно обильной распространённости...