34,4 тыс читали · 3 года назад
Оказывается, ножи с низкой твердостью лучше, чем с высокой. Рассказываю почему
Иногда можно столкнуться с ситуацией, когда у одного производителя, с виду два одинаковых ножа имеют разную стоимость, которая может отличаться в разы. Если поинтересоваться у продавца в чем же разница, он ответит, что разница в материале клинка, и у более дорогого экземпляра он сделан из какой-нибудь порошковой стали с высокой твердостью. Если спросить у него, зачем переплачивать за это, то он расскажет Вам про долгое удержание остроты и про то, что его надо точить гораздо реже, чем нож из простенькой стали...
Закон всемирного тяготения: величайшее открытие Ньютона
Закон всемирного тяготения – это одно из величайших открытий в истории науки, сделанное английским физиком и математиком Исааком Ньютоном в XVII веке. Этот закон, согласно которому все объекты во Вселенной притягиваются друг к другу силой, пропорциональной их массам и обратно пропорциональной квадрату расстояния между ними, возымел огромное значение для развития физики, астрономии и научного мышления в целом. Закон всемирного тяготения был впервые сформулирован Ньютоном в его труде "Математические...