Знакомимся с Тургором, братом Арагорна, и его друзьями Осмосом и Плазмолизом

Представьте себе воздушный шарик, наполненный водой. Он упругий, натянутый и держит форму. Примерно так же можно описать растительную клетку, когда она находится в состоянии тургора. Тургор – это внутреннее давление, которое оказывает содержимое клетки (в основном вода) на её стенки. Это давление создается благодаря разнице в концентрации воды между клеткой и окружающей средой. Растительные клетки окружены клеточной стенкой, которая придает им жесткость и форму. Внутри клетки находится вакуоль – большой мешочек, заполненный клеточным соком...