В последнее время многие из нас, листая глянцевые журналы или просматривая телеграм каналы блогеров, наталкиваются на таинственное слово "трофология". И кто-то может подумать: "Ах, наверное, еще один тренд в мире здорового питания!" Но, стоп-стоп, не так быстро! Несмотря на то, что многие маркетологи преподносят трофологию как свежий тренд, на самом деле это далеко не новинка. Это учение о питании было создано еще в прошлом веке и сегодня, благодаря популярности правильного питания и детокса , снова становится актуальным...

Нейротрофические факторы (трофогены) не следует смешивать с нейромедиаторами и нейромодуляторами. Первые являются индукторами и регуляторами метаболизма, регенерации и других пластических и структурных процессов жизнедеятельности клетки, вторые — выполняют функцию синаптической передачи сигнала, третьи — способны модулировать непосредственное связывание нейромедиаторов рецепторов и эффекты это связывания. Нейротрофические факторы — вещества белковой или пептидной природы, осуществляющие медленные несинаптические межклеточные взаимодействия...