Все чаще в рецептах или составах готовых десертов встречаются незнакомые ингредиенты. Один из таких – тримолин. Разберемся, что это такое. Что такое тримолин? Тримолин или инвертный сахарный сироп. Тримолин получают в процессе гидролиза при расщеплении сахарозы...

Здравствуйте, уважаемые читатели" Сегодня я заканчиваю цикл статей по использованию галогенпроизводных для получения ов (в рамках требований ЕГЭ). Итак, три (и более..) галогенпроизводные. Для них актуален преимущественно щелочной гидролиз: 1...