Обнаружилось, что таурин помогает контролировать воспалительную реакцию врожденного иммунитета. Потеря этого вещества иммунными клетками способствует запуску воспаления, а восполнение — подавляет процесс. Работа опубликована в журнале Cell. С возрастом накапливаются повреждения, постоянно активирующие врожденный иммунитет — первую линию защиты организма. Возникает хроническое слабовыраженное воспаление. Оно связано с ухудшением функций организма и возрастными заболеваниями. Сравнив сыворотку крови...