Пестициды – это собирательный термин для широкого спектра химических веществ, предназначенных для уничтожения нежелательных насекомых, растений, плесени и грызунов. Еда, вода и пространство дома, во дворе и в школе – всё это потенциальные места, где применяются пестициды. Воздействие пестицидов может быть явным или неявным, а эффекты варьируются от острой до хронической токсичности. В 2008 году пестициды были девятым наиболее распространенным веществом, о котором сообщалось в токсикологические центры, и примерно 45% всех сообщений об отравлении пестицидами приходилось на детей...

Использование пестицидов - воздействие на потребителей и производителей Одним из главных преимуществ органического производства продуктов питания является ограниченное использование синтетических пестицидов, что приводит к низкому содержанию остатков пестицидов в продуктах питания и, следовательно, к снижению их экспозиции для потребителей. Оно также снижает профессиональное воздействие пестицидов на сельскохозяйственных рабочих и уменьшает дрейфующее воздействие пестицидов на сельское население...