СМИ регулярно сообщают о случаях, когда от отравления суррогатом гибнут люди. Так, летом в Тюмени от употребления спиртосодержащей жидкости, в состав которой входил метиловый спирт, умерли четыре человека. О том, как уберечь себя и своих близких от трагедии, какие признаки отравления суррогатом, мы поговорили с заведующей токсикологическим отделением ОКБ, врачом-анестезиологом-реаниматологом высшей категории Светланой Порошинской. - Посоветуйте людям, как избежать отравления суррогатом? — Я могу...

Жизненная практика, периодически, побрасывает новые идеи для статей. Дело в том, что после того как я провел анализ воспроизводства в своем хозяйстве (Ленинградская область на то время), выяснилось, что в стаде довольно критическая ситуация по абортам. По версии ветеринарной службы, причиной является возможное наличие микотоксинов в кормах. Причем это лишь предположение, ни чем не подкрепленное Мне, как зоотехнику, стал интересен этот вопрос, так как с такой проблемой я еще не сталкивался. И я начал изучать «Что такое микотоксины? Чем они опасны? Содержаться ли они в наших кормах?»...