Сегодня нам кажутся смешными и нелепыми мифы о том, что Земля плоская, что наш мир был сотворён за шесть дней, и что живые организмы спонтанно появляются из грязи вопреки принципам полового размножения. Конечно, нам легко судить – мы-то живём в эпоху гугла, бесплатного вайфая и всезнающих умных колонок... «Спонтанное самозарождение жизни так же вероятно, как случайная сборка Боинга-747 при прохождении урагана через мусорную свалку». – Фред Хойл, британский астрофизик Сейчас, в XXI веке, мы это отлично понимаем...

Луи Пастер – гениальный учёный, создавший новое направление в химии, открывший существование микроорганизмов и сделавший огромный вклад в разработку методов борьбы с возбудителями опасных болезней. Луи Пастер был гениальным учёным, который не ограничивался существующими теориями и всегда смотрел глубже и дальше, чем его коллеги по научной деятельности. Бывший химиком, а не врачом, Пастер полжизни лечил людей от опаснейших заболеваний того времени. Его именем назван процесс термической обработки веществ с целью избавления его от микроорганизмов – пастеризация...