Введение Понятие гидролиз (от греч. hydor — вода и lysis — разложение, распад) является одним из фундаментальных в химии. Оно описывает реакцию обменного разложения веществ водой. Несмотря на общую суть — взаимодействие с водой — механизмы и последствия гидролиза кардинально различаются для неорганических и органических соединений. В данной статье мы подробно рассмотрим два этих крупных раздела: гидролиз солей и гидролиз органических соединений. Гидролиз соли — это реакция ионов соли с водой, приводящая к образованию слабого электролита...

Гидролизом солей называют химическую реакцию взаимодействия соли с водой, сопровождающуюся изменением реакции среды. Гидролизу подвержены соли, образованные сильным основанием и слабой кислотой, слабым основанием и сильной кислотой, слабым основанием и слабой кислотой. Соли, образованные слабым основанием и слабой кислотой подвержены полному и необратимому гидролизу. Остальные гидролизуются обратимо по тому иону, который соответствует более слабому электролиту. Для написания уравнения гидролиза применяется...