Представь, что каждая клетка твоего тела — это маленькая электростанция. Витамин B1, или тиамин, — это тот самый искрящийся провод, который запускает выработку энергии из пищи. Без него даже самые питательные блюда не превращаются в силу. - Преобразует углеводы в энергию — особенно важен при усталости и восстановлении. - Поддерживает работу нервной системы — помогает сохранять ясность мышления и устойчивость к стрессу. - Улучшает настроение — его называют «витамином настроения». - Участвует в работе сердца и мышц — особенно важен при физических нагрузках и в период восстановления...

— Доктор, не понимаю! — рассматривала я из-под густых ресниц старого добродушного участкового врача. — Чувствую себя усталой и немного рассеянной. И бессонница замучила. Здесь все понятно: не сплю и поэтому с утра уставшая. А вы мне про нехватку какого-то тиамина. Снова надо кучу денег выбросить на лекарства, — продолжала возмущаться я. — Не думаю, что это так серьезно. Доктор отложил карту и посмотрел на меня с непониманием. — Анна, витамин В1, или тиамин, играет ключевую роль в метаболизме углеводов и поддержании нормальной работы нервной системы...