Почему небо голубое, рубин - красный, и как в средние века раскрашивали витражи: коллоидная химия
Если вы не химик, то какова вероятность, что вы знаете, что такое коллоидная химия? Думаю, что она мала. И не только потому, что коллоидную химию проходят на последних курсах химического факультета, а еще и потому, что в коллоидной химии примерно 80% физики. Получается нечто весьма интересное и весьма сложное. Но вы удивитесь, как много объектов коллоидной химии мы встречаем в обычной жизни: туман, частицы пыли от горящего костра, крем для лица, и даже молоко. Так что же это за химия такая, причем тут драгоценные камни, и как она объясняет изменение цвета неба? Для начала введем пару понятий...
Основные понятия и определения химии. Атом
Кто бы мог подумать, что о существовании такой фундаментальной вещи, как атом, додумается философ-материалист еще 2500 лет назад. То есть без микроскопа и адронного коллайдера Демокрит понял, как устроен наш мир. Наблюдая и размышляя над всем, что его окружает, ему в голову пришла гениальная идея о том, что весь мир состоит из атомов (неделимых частиц), которые летают в пустоте. Демокрит полагал, что атомы движутся хаотично, а дальше слепляются в зависимости от совместимости формы. Демокрит говорил, что все предметы разные, именно потому, что отличаются на атомарном уровне...