Предыдущая статья: Первая статья: Термодинамика, это, конечно, из физики: Но зачастую грань между физикой и химией весьма условна. Например, строение атомов и молекул. Тут мы уже говорим о формах атомных орбиталей и квантовых числах, тем самым уже вторгаемся на территорию физики. Термодинамика это из той же области: многие химические реакции идут с выведением или поглощением тепловой энергии. Прежде всего, я познакомлю вас с основными понятиями химической (и не только) термодинамики. Начнем с термодинамической системы...
Как вещества растворяются?
Какие условия должны соблюдаться чтобы произошло растворение?
Почему полярные вещества лучше растворяются в полярных растворителях, а неполярные - в неполярных? 📜 Данная статья является дополнением к теме "Основы биохимии. Свойства воды. Осмос". Рассмотрим растворение более подробно, делая акцент на использовании в качестве растворителя воду, а в качестве растворяемого компонента - твердые вещества. При растворении твердых веществ в жидкостях протекают следующие процессы:...