Если вспомнить график плавления любого материала, способного плавиться, где приведена зависимость температуры системы от времени, то он будет выглядеть следующим образом: нагревание того, что мы плавим до температуры плавления (линия в верх), плавление при постоянной температуре (горизонтальный участок), нагревание того, что удалось расплавить (опять линия в верх). Аналогичным образом выглядит и график кристаллизации вещества. Только всё происходить в обратном порядке и температуры идут вниз, а не в верх...

Кристалличность полимеров и сага о фазовых переходах 1 и 2 рода На портале https://www.pslc.ws/russian приведен забавный пример: Откройте свой ящик с носками. Как они лежат? Ровными стопками по парам? Или кучей (как у моего 9-летнего сына)? Кристаллическая структура полимера - это выстроенная упорядоченным образом система - рай для перфекционистов. Аморфные полимеры же не заморачиваются порядком, и молекулы образуют одну большую запутанную массу. Не смотря на то, что все мы помним, что полимер -...