КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ И ХРАНЕНИЕ МЕДА. КАК ХРАНИТЬ МЕД И ГДЕ ХРАНИТЬ МЕД? ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ПЧЕЛОВОДОВ 22-1
3.3.8. Фенолы
Фенол представляет собой крупные призматические кристаллы с характерным запахом, с температурой плавления 43-54°С, хорошо растворяется в воде. При дезинфекции часто пользуются жидким фенолом, который получают путем расплавления кристаллов фенола нагреванием и добавлением 10% воды к исходному количеству фенола. Впоследствии при приготовлении растворов жидкого фенола учитывают наличие в нем 10% воды.
Антисептическое действие приписывают всей молекуле фенола, которая в связи с хорошей растворяемостью в липоидах накапливается в бактериальной клетке и вызывает ее гибель. Гидроксильная группа фенола...