Спирты бывают разные. Вообще, любой спирт произошел от воды — H₂O, просто одно H (атом углерода) вытеснила углеродная группа (C... OH). Но в классификации спиртов пусть разбираются химики — это нам ни к чему. Если рассматривать происхождение, то слово спирт произошло от латинского spiritus (дух, душа). И это нам пока не интересно. Нас интересуют физические свойства. А если конкретно, то температура замерзания этилового спирта (этанола). Ведь именно этот спирт и является основной составляющей алкогольных напитков...

Пить или не пить Ценители прекрасного рекомендуют охлаждать водку, чтобы во всей красе почувствовать ее идеальный вкус. Кто-то добавляет в бокал кубики льда, а кто-то просто кладет бутылку в морозилку. И… забывает про нее. А потом пугается: водка замерзла! Что делать? Можно ли ее теперь пить? Со всей ответственностью отвечаем — можно. И вот почему… Когда в школу ходил не зря Состав любого продукта всегда указывается на этикетке. Водка не является исключением. Именно оттуда мы узнаем, что данный...