6 прочтений · 3 года назад
Искусство пофигизма
Выражение о том, что чуть ли не все известные музыканты на самом деле бездари и пофигисты давно стало чем-то из разряда классики. Все знают, что Курт Кобейн не умел играть на гитаре, Кори Тейлор петь, а про реперов и подумать страшно...
8,7K прочтений · 1 год назад
Эмалированный чугун
Если говорить правду, то стоит признать - чугунная посуда доставляет хлопоты, особенно на первых порах. То, вдруг, поржавеет, то нагар начнет отваливаться хлопьями в приготовленную еду, то в плове явственно проявится привкус паровоза. И масса странных для тефлонового поколения правил: так не мой, так не скреби, смазывай, не забывай! Конечно, все эти хлопоты ничто, когда понимаешь, сколько лет эти сковороды и казаны будут служить.  А когда казан приживется на кухне, вспоминать о том, как вспыхнуло масло в казане во время прокаливания даже смешно...