Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...

В современных программах дошкольного воспитания конструирование рассматривается как одно из ведущих видов деятельности. Конструирование дает возможность детям не только познавать окружающий мир, но и всесторонне развивать свои способности. Подробнее об этом – в новом материале. Детское конструирование – это деятельность, при которой дети создают из различных материалов всевозможные игрушки и постройки. В соответствии с этим выделяют два вида конструирования – техническое (из строительного материала, деталей конструкторов) и художественное (из бумаги и природного материала)...