Изготовление продукции в детском саду осуществляют в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства. К технологическим документам относят: Технологические документы утверждает руководитель организации. Срок действия технологических документов не регламентируется ни одним нормативным документом, т.е. он не ограничен. Технологические карты приготовления блюд Технологические карты (ТК), используемые в организации, разрабатываются на основе рецептур, взятых из специальных сборников...

Тема: «Жила-была конфета» Программное содержание: Развитие композиционных умений передача пропорциональных соотношений и поиск гармоничного расположения предметов. Материалы: клеенки, лист бумаги А5, клей, ножницы, детали аппликации. Ход занятия: 1. Организационная часть. Воспитатель читает стихотворение Ю. Мориц «Жила-была конфета!» Жила-была конфета С веселою начинкой – Вот от нее бумажка С веселою картинкой! Ах, был бы я художник, Вставал бы я чуть свет И рисовал бы только Бумажки от конфет! Воспитатель предлагает придумать и рассказать, где жила-была конфета...